1. 大蒜,洋葱,土豆,胡萝卜洗净切成滚刀块状。牛肉洗净切块。
2. 锅内放入1/2黄油,放入洋葱和大蒜翻炒出香味,放入胡萝卜和土豆微炒一会盛出备用。
3. 锅内放入剩余黄油,将牛肉炒至变色,加入开水,或高汤,放入番茄酱,胡椒碎,盐,糖调味。将牛肉炖至6、7成熟。
4. 牛肉锅内加入之前炒好的洋葱,土豆,胡萝卜翻拌均匀。
5. 盛入容器内,盖好盖子,放入预热好的烤箱200℃烤1个半小时左右。
6. 出锅后的成品。土豆已经绵软成沙状了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]