真蜂蜜有泡沫的,真正的没有加工的蜂蜜在摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡,静放几个小时后,泡泡会自动消失。
真正的蜂蜜晶莹剔透,会有少量花粉渣沫悬浮其中,没有其它过大的杂质.蜂蜜的色泽因蜜源,植物的不同,颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。
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