人工盐和食用盐的用途不同,人工盐是工业盐,是化学工业的最基本原料之一,主要是用工业盐为原料的生产中。
而食用盐是烹饪调味料之一,也是人体生理活动不可缺的物质。
此外两者的成分也不一样,人工盐的成分除含有氯化钠外,还含有亚硝酸钠。
而食用盐主要含氯化钠。
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