如使用的是不合格的高锰钢201的电水壶会对健康有所影响,因人体长期过量摄入锰,会影响神经系统的功能,产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振,神经功能紊乱等症状。建议在选购水壶之前购买有带“304不锈钢”标志的水壶,尽量去正规的超市购买,尽量挑选有品牌的大厂商。
高锰钢指含锰量在10%以上的合金钢,也属于一种不锈钢材料,只不过标号不同,材质组成成分略有差异。其实,只要是合格的高锰钢材质做成的食品容器,都不会对人体产生危害,也不会析出更多的锰。
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