一般来说芝士片不要冷冻,冷冻会使得芝士片变硬,下次使用时不容易变软,芝士片应该冷藏保存,冷藏可以保持其软度和营养成分。
如果芝士片不小心冷冻了,可以放在冰箱冷藏室或者室温环境下慢慢回温,芝士片解冻得越慢越好,以便能保留水分。
待芝士片解冻变软后尽快食用,或者放回冰箱冷藏室冷藏保存。
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