吃生黄瓜可以去皮,也可以不去皮,黄瓜的皮是可以吃的。
黄瓜,葫芦目葫芦科植物,中国各地普遍都有栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培,现广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒,一般缓苗期前不放风加强夜间防寒,缓苗大约需要7天左右,采取各种措施提高夜温促进缓苗。
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