1. 先把土豆煮熟然后做成土豆泥。
2. 土豆泥中加味精、盐、适量面粉,混在一起搅拌均匀。
3. 用手把土豆泥做成圆形,厚度大概2到3公分,大小直径10公分左右,用油把两面炸成金黄色就可以了。
4. 注意:面粉的用量,加入面粉后能捏成圆形为准。
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