自己泡蚕豆发芽方法:
1. 首先把适量的干蚕豆洗净,放适量的水,最好刚没过豆子,再浸泡一晚上。
2. 等豆皮泡软后把水倒出,中间多换几次水,然后把水沥干净。将纱布盖在豆子上后放在适当温度的地方。
3. 每天换一次水,换完水最好颠几下盆,让豆子在盆里翻个身,这样温度和湿度会均匀,3-4天以后蚕豆就会发芽了。
蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]