青口汤的做法 这样做法很鲜

1. 新鲜青口，洗干净表面（用旧牙刷或者钢丝球），并拉出青口须。

2. 用剪刀剪去青口须。

3. 倒入铁锅。

4. 半个柠檬，挤出汁液。加两勺清酒（没有就用这个水），小火煮。不用加很多水，煮着煮着，就会出水。

5. 青口开口捞起。

6. 取肉。吃不完可以放凉后急冻。

7. 煮清水面条，一点盐、一点蚝油调味，放入新鲜的青口肉和一把葱花提鲜。