1. 菠菜里含有大量的草酸,因此吃起来会有苦涩的口感。只要每次做菠菜时先用开水焯一下,就可以去掉大部分的草酸,吃起来也不会那么苦涩。
2. 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,藜科菠菜属,一年生草本植物。菠菜的种类很多,按种子形态可分为版有刺种与无刺种两个变种。
3. 菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]