炒熟的薏米能放多久

炒熟的薏米能放半年之久,密封后保存在干燥通风的地方,可以放半年,放到阴凉处最好。

也可以放在冰箱里。

薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,用薏米熬粥的时候直接将薏米和红豆等去湿的东西一起直接煮,但大多数买回来的薏米都是生的,没有炒熟的,薏米吃之前最好稍微炒一下。