1. 先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶。
2. 待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高)。
3. 盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用。
4. 第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5. 连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
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