咸肉怎么蒸好吃

1. 将咸肉切片。

2. 用温水浸泡10分钟。

3. 洗净后，码入盘中。

4. 锅中架蒸屉，盖盖将冷水烧开。

5. 放入咸肉。

6. 加盖大火清蒸。

7. 滚开后，转中小火，蒸制10~15分钟左右。

8. 锅中的水差不多了，咸肉也熟了。

9. 撒少许葱花和枸杞增色添香。