1. 木瓜炖桃胶,是一道家常养生美食,制作原料主要有胶桃胶、木瓜、冰糖。
2. 原料:桃胶20-30克,木瓜一个,冰糖10克。
3. 做法:
桃胶用纯净水浸泡12小时。(睡前泡上,第二天用);仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质。加上没过桃胶的纯净水,放入蒸锅蒸20-30分钟。把木瓜对切两半,挖去籽。蒸好的桃胶盛入木瓜,加上冰糖,再放入蒸锅蒸10分钟即可。
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