肉末面条的家常做法

1. 偏瘦的猪肉剁碎。

2. 葱洗净切葱花。

3. 剁好的肉放入碗里，加适量盐，少许生粉，料酒拌匀。

4. 起锅下入清水烧开，把面条放入煮约2分钟关火捞起放入碗里。

5. 另起锅，下油，把肉末放入爆炒两下，放入豆豉翻炒两下，放入生抽。

6. 再把葱花放入关火。

7. 稍稍翻炒一下把肉末覆盖在面条上，香喷喷的可以吃了哟。

8. 喜欢吃辣的友友炒肉末时可以放点辣椒粉或老干妈，味道更棒哟。