1. 普通鸡蛋和生食蛋不一样,产生食鸡蛋的鸡吃得特别干净,生下来的蛋不仅没有传统鸡蛋携带的沙门氏菌,而且含有丰富的DHA和微量元素。
2. 传统蛋没有固定的保质期,生食鸡蛋有严格的30天保鲜期。口感味道也很特别,完全没有腥味。溏心蛋、温泉蛋还是用可生食鸡蛋制作更安全。
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