1. 材料:乌叶、白糯米、水、白糖。
2. 准备乌叶和糯米;乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机;加适量的水打成汁。
3. 糯米洗净,将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。
4. 看浸泡后的糯米变色了;放入电饭煲,不用放太多水;按下煮饭即可。
5. 开锅,黑乌乌的乌米饭就做好了,在上面撒点白糖就好吃了!
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