熬制阿胶糕得方法是:把阿胶块捣碎倒入黄酒,直到泡软为止。
然后把泡软的阿胶放进锅里让其熔化。
再倒入适量白糖,红枣和红枣搅拌均匀。
熬好的阿胶放在容器里自然放凉即可。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。
早在周代,人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类,而且在当时,牛皮并没有作为首选原料,驴皮、鹿皮反而备受青睐。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]