蜂蜜煎鸡扒家常做法

1. 准备好材料。

2. 鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉。

3. 蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。

4. 把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。

5. 锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制。

6. 煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可。