检查肉馅是否环的方法:检查肉是否发臭。
闻起来有腐臭味的肉很可能已经变质了。
腐坏的红肉有一种明显的刺激气味。
肉一旦闻起来有异味就要扔掉,尤其是那些已经过了保质期的肉。
避免食用变绿的肉馅。
变成绿色或棕绿色的红肉通常已经不安全,不能食用了。
只变成棕色而没有发绿的肉不一定变质了。
带彩虹光泽的肉通常也已经腐坏了,因为这表示肉里的脂肪已经遭到了细菌的分解和破坏。
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