过夜的稀饭只要在第二天没有异味或者没有发霉就是可以喝的,但是一般不建议喝,因为此时的稀饭的营养物质已经大量流失,而且口感相对于新鲜的粥比较差。
稀饭(porridgerice)是以中国为主的东方人特有食物,其型状、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等,一般是佐餐。
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