素饺子下锅8分钟熟,饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。
然后盖好锅盖煮约20秒,以水再次烧开为准,可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。
饺子,是中国传统食物。
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
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