醋呈酸性,洒在衣服上时间久了,对衣服会有一定的腐蚀性,应在上面涂抹一些牙膏,牙膏是碱性的,可以酸碱中和一下,然后再泡在水里,用肥皂正常洗涤即可。
醋是中国各大菜系中传统的调味品,据有文献记载的酿醋历史在三千年以上,一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。
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