如果板栗干了,要将干栗子用水先泡一段时间,这样板栗就会变软,然后将泡好的栗子开一个小口放到锅里面,再加入一点糖开始煮,煮好后就可以吃了,吃起来味道也是不错的。
板栗是一种怕干、怕湿、怕冷和怕热的坚果,存储不当是容易变干、发芽、发霉以及长虫之类的,其中板栗变干是常见的情况。
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