吃剩烤鸭回锅做菜首先热油锅,将葱、洋葱先放下去炒香,接着丢入鸭肉,饼皮条最后下。
大火翻炒2分钟后就可以起锅。
最后放上烤好的鸭皮跟小黄瓜装饰就完成了。
色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
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