怎么做的杏鲍菇好吃

1. 清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。

2. 把杏鲍菇洗干净，切掉根部，对半切开，切成小片小片，用碟子装好备用。

3. 把姜蒜切好，葱的根部和绿色部分分开放。锅里放油，姜蒜以及葱的根部先下去炒一下。

4. 炒香之后放入切好的杏鲍菇，需要不停的翻炒。

5. 杏鲍菇八分熟的样子，加入葱的绿色部分。加入食盐和生抽，加入耗油，一滴就好了，提鲜，不用太多。

6. 搅拌搅拌，如果觉得水少的话可以加一点点，但是要记得收汁，收汁之后就可以起锅了。