冰糖草莓做好需要冷却10分钟。
冰糖草莓是冰糖与草莓的巧妙结合,既可中和草莓微酸的味道,又可避免吃冰糖过分甜腻的口感,还可起到清热去火,养肝明目的作用,真可谓春季不可多得的一道养生佳品。
草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,鲜美多汁的果肉,草莓在早春已经上市。
因为它具有润肺﹑健脾﹑益气﹑明目养肝的作用,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。
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