带鱼是一种比较生猛的海鲜,尽管性格凶猛,但是味道比较好,且营养丰富,可以很好的补充人体能量。
整箱的带鱼需要将带鱼清洗干净,擦干,剁成大块,抹上一些盐和料酒,放进口袋里,再放到冰箱冷冻,在零度以下保存可以长时间保存,并且还能腌制入味。
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