干鱼翅只要注意存放方法以及位置,保质期是比较长的,一般放置3到5年都没有问题,购买回来的干鱼翅要不定时太阳底下曝晒。
小形翅可放置在密封的坛子里,底下铺上石灰。
干鱼翅最怕受潮虫蛀及翅根的肉耗变。
干鱼翅只要包装没有进气,没有腐烂变质是大可以放心吃的。
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