玻璃起碱怎么处理

玻璃起碱可以用白醋处理，白醋可以和碱发生化学反映，可以有效溶解掉玻璃上的起碱现象。

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。

醋有米醋，陈醋，香醋，麸醋，酒醋，白醋，各种果汁醋，蒜汁醋，姜汁醋，保健醋等。

因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。

醋是用得较多的酸性调味料。