送客面条是接风的时候给被接的人吃面条,代表友谊长存。
有句俗话“迎客饺子送客面”,这句话不单单是迎接客人吃饭的一种习俗。
有着深厚的含义,饺子表示团圆,团聚。
客人来了第一顿要吃饺子,说明大家团聚,团圆了。
等客人要走的时候,吃上一顿面条,面条代表长远,长久,比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面,也是这个意思,送客的时候吃面条,表示大家的友谊长久的意思。
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