1. 食材:生瓜子500g;盐适量.
2. 顺便适量的瓜子。
3. 用凉水洗一下。
4. 水里加入一勺盐。
5. 待盐融化后,浸泡一会。
6. 将炒锅加热。
7. 将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。
8. 中小火,翻炒后,加入少量的盐。
9. 翻炒一会,再加入少量的盐。
10. 摸着瓜子外面干了,转小火,继续翻炒。表面微糊,即可。
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