高压锅是可以烀冻肉的,不过需要比平时少放点水,因为肉表面的冰会融化成一部分水。
而且冻肉在高压锅蒸煮之后,细菌病毒就会被杀死,这样吃的也更放心。
需要注意。
如果要将冻肉直接放在高压锅里,一定不要盖上安全阀,要等食物在锅里解冻散开后,再扣严实锅盖,盖上安全阀。
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