吃鸡蛋了可以喝冷牛奶,如果牛奶本身没有变质,喝是没有问题的。但是可能有些人不适应温度过低的食品,喝下冷藏的,没有升温的牛奶可能会在肚子里引起不适,这与牛奶无关,是胃不适应冷食品。有的人可能就无所谓,什么温度的食品都可以吃下去。此事因人而异,不能一概而论。
鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
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