蒸馒头用的布叫屉布。
它不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。
当然屉布必须是干净为前提的。
用前和用后都应该清洗干净,这样对身体才不会造成伤害。
用屉布的时候可以在上面薄薄地涂一层豆油或荤油,这样在蒸馒头的时候,馒头不会粘在屉布上面。
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