1. 一般在夏末或秋季收获(8-10月)。
2. 芋头什么时候收获最好:芋头成熟时部分叶片变黄,应及时停止供水。
3. 收获时先挖出一边的泥土,然后抓紧茎叶向内拉。
4. 这样收获的芋头机械伤少。
5. 去除茎叶以后,可以把母芋与子芋分开,放在通风的地方晾干几天,再放在阴凉的地方贮藏。
6. 也可以不把母子分开,让大小抱在一起,等泥土晾干后一起贮藏。
7. 芋头的贮藏也比较简单,可以在阴凉的地方堆放,也可以用箩筐盛装以后再堆叠起来。
8. 最好的温度范围是7-10℃,相对湿度不能太高,不干不湿,85%比较适当。
9. 在这样的贮藏环境条件下,管理得当可藏半年时间。
10. 芋叶变黄,根系枯萎是芋头成熟的象征,此时即可采收。
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