猪粉肠是要清洗里面的,把外面的白色脂肪扯掉,不要把肠膜撕破,翻转肠子,用盐搓洗,清水洗净,在翻转回来,再洗净就好了。
洗净猪粉肠的方法有很多种,盐、面粉、醋任意一种材料来搓洗猪小肠,洗过后再用清水将搓洗下来的杂质冲洗干净便可。
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