青豆热量高但减肥还能吃的原因是青豆的脂肪含量低,富含纤维素蛋白质,青豆作为零食可以保证身体正常排便,为青豆中富含高纤维,能有效缓解便秘的症状。
青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
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