冻不住可能是因为水放的太多,或者多次放水,煮的时间太短都不容易成冻。
可以再多煮一会,开锅后慢慢熬熬到肉烂汤浓,就是汤都略微有些粘糊那样。
如果还是解决不了的话可以尝试再加点肉进去,增加肉的比例应该就可以冻住了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]