北极冰山蚌的吃法有清蒸,红烧,或者放在火锅里面吃也可以,另外还可以放点粉丝,披萨以及煲汤等。
北极冰山蚌有很丰富的营养价值,里面含有蛋白质,氨基酸和不饱和脂肪酸,欧米伽3,对人体着很好的保健作用。
北极冰山蚌主要生长在加拿大北大西洋远离海岸线300海里零到五素的冰冷无污染的海域。
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