金黄馒头块做法图解

1. 将馒头去皮切成滚刀块。

2. 锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。

3. 将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。

4. 放入锅中炸制,不要翻动。

5. 待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可。

6. 将馒头块捞出,放在吸油纸上,即可食用。