黄豆过期了不能吃,食品变质是一个连续渐变的过程,并不是说过了保质期,食物一下子就变成了毒药,只不过是超出了厂家给出的承诺担保范围,此时食用存在风险。
尽量在保质期内吃掉食物,避免过期后“万一变坏了”的风险。
超出保质期的一般不建议食用。
另外,具体情况具体分析。
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