1. 浓稠酸奶倒入容器中加入鸡蛋、牛奶、白糖。
2. 用手动打蛋器搅匀加入面粉搅成均匀细腻的面糊。
3. 将面糊倒入一个有尖口的容器中,方便倒出用不粘锅,倒一点面糊,形成圆形,用极小火,烙至表面基本凝固后翻面再略烙一小会儿即可。
4. 拿一个小饼抹上自制豆沙盖上另一片小饼,一个酸奶铜锣烧就做好了。
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