做韭菜合子窍门如下:
1. 韭菜盒子需要的材料有饺子皮、虾皮、鸡蛋、韭菜、盐和油。
2. 先把韭菜切粒备用,鸡蛋加入盐打散后,煎熟,倒出切碎。
3. 将韭菜、盐、虾皮和鸡蛋倒入碗中搅匀,用饺子皮包成盒子,下油锅煎熟即可。
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