山楂六物棒棒糖做法

1. 山楂干清洗3--4次之后用开水泡一个晚上，放水（水位盖过山楂再高一点点）慢火大概熬40分钟左右。

2. 去渣留水，放下准备好的冰糖盖起盖子熬至冰糖全部融化。

3. 糖水熬至起淡黄色的泡泡。

4. 用筷子取麦芽糖，两次就足够了。

5. 顺时针搅拌，至糖全部融化。

6. 放入做好的山楂六物膏，三汤勺的量就足够了，搅拌均匀。

7. 继续熬糖，准备一杯凉水，滴下去成水滴状就可以关火，前两滴是圆饼状的证明糖的水分还是过多。

8. 关火后快速搅拌使其消泡。

9. 模具不需要很多，没倒完的糖可以再加热一下分批倒入。

10. 等完全冷却之后（摸摸模具底部已经没有温度了）马上封袋防潮。