1. 面粉加入适量的水合成面团饧着,鸡蛋毛葱备好
2. 水萝卜缨摘洗干净,过水焯一下
3. 过冷水后切碎攥掉水分,鸡蛋打散,炒锅煎熟
4. 毛葱切碎,所有的馅料放入盆中
5. 加入盐、五香粉、少点一点海鲜酱油拌匀,包饺子
6. 煎鸡蛋时多加一点油,拌馅时不另加油。
7. 少加一点海鲜酱油提鲜,多了会改变饺子馅的色彩,影响食欲哦。
8. 煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
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