时蔬焖面家常做法

1. 蒸面超市有得卖,我用得自己手擀的鸡蛋面,蒸二十分钟半熟即可。

2. 原材料切好备用,土豆比较难熟所以切小丁较好。

3. 先把肉炒熟,再放入蔬菜爆炒至半熟。

4. 加少许糖,适量的盐,味精和老抽,加水至没过蔬菜或更多。

5. 把蒸好的面均匀的盖到上面,盖锅焖十分钟。

6. 把面和菜均匀拌开,即可出锅。