1. 榴莲个头越大越饱满,肉质越丰厚。
2. 挑选偏黄色的,更为成熟。
3. 外形挑选较为圆润饱满的。
4. 不能挑选一边大一边小的榴莲。
5. 成熟的榴莲在底部会有一个裂口。
6. 可通过裂口去闻,是否有浓郁的香味。
7. 若味道偏淡,说明不够成熟。
8. 若香气浓郁,说明榴莲饱满成熟。
9. 若榴莲身上的刺较软,说明榴莲比较成熟,果实也非常丰厚。
10. 若刺较为生硬,刺与刺之间的距离较宽。
11. 说明榴莲不够成熟,果肉也不多。
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