糖醋五花肉做法图解

1. 五花肉洗净放滚水里烧透。

2. 捞起滤干水，切片。

3. 起锅烧热，下入切好的五花肉炸出油脂。

4. 炸至两面金黄色时，把油倒出。

5. 加入适量的冰糖，关小火使其融化。

6. 用锅铲搅拌均匀。

7. 滴入少许的醋搅拌。

8. 捞起控油即可使用。