鲜橙藕片做法图解

1. 鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。

2. 将甜橙去皮榨汁备用。

3. 山楂糕切片，利用模具可以切出漂亮的造型。

4. 将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制入味即可。

经验步骤：

1

鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。

2

将甜橙去皮榨汁备用。

3

山楂糕切片，利用模具可以切出漂亮的造型。

4

将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制入味即可。